Арахисовое масло – от бессонницы и кровоизлияний

Родина арахиса неизвестна, однако обнаружили его впервые в Перу. Однако и в Европе он был распространен еще до открытия Америки.

Сейчас ведущие производители арахиса находятся в Китае, Нигерии, Бирме, Индонезии и США. Арахис считается второй по важности бобовой культурой, после сои. И это –благодаря его маслу.

Арахисовое масло – результат поджаривания арахиса и перемалывания его в пасту. Изобрели это масло в Америке в 1890-х годах. До сих пор арахисовое масло очень популярно, в особенности, в качестве ингредиента для бутербродов. Арахисовое масло богато витамином В, и белком, и совершенно лишено холестерина.

Арахисовое масло очень полезно при профилактике нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени. Его хорошо употреблять в пищу при утомляемости, бессоннице. Также это масло улучшает память, внимание и слух. Оно отлично насыщает, при минимуме жиров. К тому же оно полезно при ишемической болезни сердца.

Арахисовое масло подходит для людей, сидящих на диете, а также для вегетарианцев, так как по своей пищевой ценности практически равно мясу. Оно – отличное желчегонное, а помимо этого с его помощью лечат гнойные и труднозаживающие раны.

Арахисовое масло замечательно помогает и при лечении геморрагических диатезов у детей. В этих случаях снижается свертываемость крови, появляются многочисленные кровоизлияния под кожей и т. п. Кроме того, это масло избавляет от бессонницы, повышает потенцию.